기존에 양념과 다른 감칠맛 나는 매콤한 가지볶음
지금이 제철인 가지가 지천에 보이네요
가지 진짜 싫어하는데 ㅋㅋ
그래도 이렇게 보이면 또 사와야 하는
의무감 발동ㅋㅋ
들었다 놨다를 반복하다 1봉
들고 왔어요
근데 왜케 크고 양은 또 왜케 많은지ㅋㅋ
일단 3개만 볶을려고 썰어봤는데
양이 어마무시 하네요 ㅋㅋ
몸에 좋다니 입맛돌게 볶아야겠다
맘 다져먹고 전에 볶아먹던
방식과 다른 양념을 해봤어요
오호~~제가 한 양념에 제입맛이
먹혔네요 ㅋㅋ
앞으론 이렇게 볶으면 한번은 맛있게
먹을듯 해요ㅋ
새로운 양념으로 볶아드시고 싶으시다면
이양념으로 해드셔보세요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡
6인분 이상 
15분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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기호에 맞게 가감
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취향껏
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6가지를 깨끗히 씻어 꼭지를 잘라버리고 통으로
어슷썰기를 합니다 -
STEP 2/6양파도 도톰하게 썰어놓습니다
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STEP 3/6홍고추는 어슷썰기를 한후 물에 씻어 씨를 제거하고
꼭 짭니다 -
STEP 4/6웍에 가지 양파 오일을 넣고 약불로 볶습니다
-
STEP 5/6순서에 따라 양념을 첨가 하면서 가지를 볶습니다
-
STEP 6/6그릇에 담아냅니다
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