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으뇽2

새우볶음우동 만들기

새우와 우동사리만 있다면 간단하고 근사한 한끼해결!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 15-18마리
  • 대파 1대
  • 식용유 2T
  • 다진마늘 1t
  • 후추 약간
  • 굴소스 1T
  • 진간장 1t
  • 참기름 1t
  • 우동사리 1봉지
노하우 영상
조리순서Steps
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새우는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요
파기름에 필요한 대파는 채썰어 준비하고요 ~
팬에 식용유 2T와 채썬 파를 넣고
달달 볶아 파기름을 내주세요
파기름이 나오면
새우를 넣고 다진마늘 1t, 후추 톡톡 넣고
달달 볶아주세요 ~
새우를 볶을 동안 우동 사리도 삶아줍니다
끓는 물에 우동사리를 넣고
살살 풀어 2분정도 삶아줍니다
잘 삶아진 우동사리는 볶아진 새우에 넣고
굴소스 1T, 진간장 1t를 넣고
우동사리에 잘 베이도록 달달 볶아주세요
마지막은 참기름 1t를 넣고 고소함까지 더해지면
간단하고 맛있는 한끼 새우볶음 우동 완성!
숙주를 넣으면 아삭하고 더 맛있습니다
레시피 작성자About the writer
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