청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기
매콤한 맛이 땡기는 날
쉽고 간단하게 만드는 볶음우동
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7간장2T, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고
청양고추와 대파 썰고 섞어줍니다.
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STEP 2/7숙주, 버섯, 청경채를 깨끗하게 씻어서 손질해두고 끓는 물에 데쳐둡니다.
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STEP 3/7양파는 가늘게 썰고 팬에 기름 살짝 둘러 볶아줍니다.
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STEP 4/7볶은 양파에 삶은 우동면을 넣고 뒤섞어가며 볶습니다.
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STEP 5/7그 다음, 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
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STEP 6/7데친 채소들을 넣고
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STEP 7/7채소들과 면이 잘 섞이도록 볶아주면 완성.
- 해물을 넣으면 해물볶음우동이 된답니다.
4.91
리뷰별점
포토 후기(30)
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라일-리뷰별점맛있어요~~ 치킨 한마리 시켜서 아들과 먹는데 청양고추의 매콤함이 치킨의 느끼함에 아주 잘어울려요 잘 먹었습니다2024.03.10 19:35 -
리어카V300리뷰별점으아 감사합니다. 불고기 넣고 했어요 대성공! 얼추 내가 맘대로 만들어도 이렇게 될것 같은데 제가 하면 맛없고.. 이 양념이 완벽하네요.2024.02.19 11:55 -
물결리뷰별점맛있어요오오오오2024.02.16 13:31 -
쏭주부리뷰별점넣고싶은거 다 때려넣고 가쓰오부시로 덮어서 섞어 먹었는데 넘넘 맛있었어요! 양념이 짱짱이에요2024.01.17 17:38
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