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콩나물 소고기 장터국수
토속적인 맛과 향을 살린 무청 시래기와 무 그리고 콩나물에 결대로 찢은 양지살을 듬뿍 올렸다. 진하게 우린 육수에 얼큰한 양념을 더한 장터국수는 여름 보양식으로 제격이다. 국수 면발을 살살 풀어 한 입 먹으면 뜨거운 기운이 몸 속으로 퍼지면서 시원한 느낌마저 든다. 깊고 진한 맛이 행복한 미소가 절로 나오는 한 그릇이다.
1인분 30분 이내 초급
주재료
부재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 다시마육수 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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