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투게더76

얼큰 소고기 된장찌개

어릴적 엄마가 끓여주셨던 소고기된장찌개가 너무 먹고싶어 만들어봤어요.~~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 1줌
  • 약간
  • 호박 약간
  • 쌀뜨물 400ml 정도
  • 감자 1/2개
  • 대파 약간
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 된장 2T
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 잘다듬어 준비합니다.
호박과 감자는 먹기좋게, 무는 채썰어 줍니다.
팬에 고기를 넣고 볶아줍니다.
고기가 어느정도 익으면 무채를 넣어줍니다.
무가 살짝 볶아지면 쌀뜨물을 적당양 넣어 줍니다.
된장을 잘 풀어 줍니다.
고추장도 1스푼 넣어줍니다.
감자, 호박 순으로 넣어 줍니다.
다진마늘도 넣어줍니다.
고춧가루도 약간 넣어 줍니다.
청양고추와 파도 넣어 줍니다.
마지막에 두부를 넣어 주면 끝!
1. 고기는 차돌박이나 불고기거리로해도 맛있어요.

2. 야채는 기호에 따라 넣어주세요.

3. 살뜨물이 없으면 그냥 생수도 괜찮아요.
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

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