Name: 가지가지맛있는♥된장가지덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 가지 1개 (70g); 돼지앞다리살 100g; 대파 5cm; 다진양파 3숟가락; 다진마늘 1숟가락; 식용유 3숟가락; 참기름 1숟가락; 통깨 1숟가락; 쪽파 1뿌리; 진간장 1숟가락; 설탕 1/2숟가락; 후추 약간; 참기름 약간; 다진마늘 약간; 다진생강 약간; 물 5숟가락; 된장 2숟가락; 두반장 1숟가락; 맛술 1숟가락; 설탕 1숟가락; 전분 1숟가락

가지가지맛있는♥된장가지덮밥

가지 좋아하는 분이라면

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가지 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진양파 손질법
다진마늘 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
쪽파 손질법
진간장 조리법
설탕 조리법
다진생강 손질법
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된장 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

가지는 다각형으로 썬다.
STEP 2/8

돼지 앞다리살은 고기양념재료를 넣고 버무려 밑간한다.
STEP 3/8

볶음양념 재료를 만든다.
STEP 4/8

팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 양파, 대파를 넣고 볶는다.
팬
STEP 5/8

돼지고기를 넣고 볶는다.
STEP 6/8

고기가 절반 정도 익으면 가지, 볶음 양념 재료를 넣는다.
STEP 7/8

참기름을 두르고 밥 위에 담는다.
STEP 8/8

통깨, 송송 썬 쪽파를 덮밥 위에 올려 완성한다.

요리후기11 댓글1

4.45

리뷰별점

포토 후기(5)

아름다운요리!!!

리뷰별점

맛있어요~~좋은레시피 감사합니다

2023.11.22 18:32
행복평화

리뷰별점

가지 두개로 했더니 간이 딱! 맛있었어요~ 감사합니다~!

2023.06.22 22:46
정지영♡

리뷰별점

다른 분들 말대로 된장은 더 적게 물은 더 많이! 두반장은 안넣었어요. 맛있는 레시피 굿굿!!

2022.08.09 01:44
Elin jo

리뷰별점

엄청 맛나게 잘먹었 어요. 색다르면서도 한국의맛을 느낄수있었네요.

2022.08.08 05:10