2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 김치 달걀말이 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5달걀은 맛술과 소금 약간 넣고 잘 풀어주고, 배추김치는 송송 썰어줍니다 양파 대파는 굵게 다지고~
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STEP 2/5달군 팬에 기름 약간 두르고 김치와 설탕 약간 넣고 달달 볶아주셔요
김치가 어느 정도 볶아지면 양파 대파 넣고 더 볶다가 마지막에 들기름 넣고~
김치볶음 끝
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STEP 3/5약불로 팬을 달군 후 기름 약간을 넣은 다음 키친 타월로 기름을 살짝 닦아주세요 풀어둔 달걀물을 조금 넣고 달걀 지단을 살짝 익힌 후 팬을 옆으로 옮겨 위에 볶은 김치를 적당히 올려줍니다
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STEP 4/5다시 불에 올려 김치 넣은 부분을 살짝 당기듯 말아주고약불
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STEP 5/5달걀 말이를 한 쪽으로 옮기고 달걀물을 조금씩 부어가며 반복해 돌돌 말아줍니다약불중간중간 팬에 기름을 발라 가며 만들면 쉽게 만들 수있어요
불은 약한불로 만들어야 타지않아요~
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