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코다리찜 만드는 법
찜을 할 때는 살이 잘 부서지지 않는

아귀나 꽃게, 낙지...를 사용하게 된다

하지만 코다리로도 맛있는 찜을

만들어 먹을 수 있다는 거!!!

오랜만에 콩나물 듬뿍 올리고

걸쭉한 국물에

코다리 찜을 만들어 본다

조림과 비슷하면서도 조금은 다른

코다리찜~
3인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 액젓 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
쿡팁
4천원에 코다리 2마리를 사 와서

정말 푸짐하게 먹었다

해물찜을 참 좋아하는 일인^^

사실 해물찜 먹을 때는 콩나물과 걸쭉한

양념 국물에 밥 비벼 먹는 게 더 좋다

해물찜 대신 코다리찜!!!

간단하고 맛있고 저렴하네~

4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 고덕동아좀마
    리뷰별점
    아이들이랑 맛있게 먹었어요 감사합니다 이젠 코다리찜 실패는 없네요 ㅎ
    2022.11.20 14:01
  • grbeun
    리뷰별점
    레시피최고예요^^ 가족모두 맛나게 먹었어요 고맙습니다♡
    2019.10.21 17:17
  • 세왕자맘
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 먹고 남은 양념에 밥도 볶아법었어요.
    2019.03.02 18:44
코다리찜 맛보장 레시피