남편을 위한 쌈 싸 먹는 김치찌개

남편을 위한 쌈 싸 먹는 김치찌개

남편을 위한 쌈 싸 먹는 김치찌개 아이 둘 떠나고 없으니 채소 반찬을 자주 해 먹게 됩니다. 그러자 가끔 남편은 "우리도 고기 좀 먹자!" 사실, 며칠 동안 점심도 집에 와서 먹고 외식을 하지 않으니 고기가 생각났나 봅니다. 단백질도 먹어줘야 하기에 고기 듬뿍 들어간 김치찌개를 만들어 주었습니다.

3인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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노하우

멸치육수 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/3

돼지고기와 묵은지, 들기름을 넣고 볶아준다.
STEP 2/3

고기가 반쯤 익으면 끓는 멸치육수를 바로 부어준다.(볶은 고기에 끓는 육수를 부어주면 고기가 연하고 질기지 않음)
STEP 3/3

마지막에 대파를 넣어 완성한다.

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김치찌개 맛보장 레시피