백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!
다른반찬이 필요없는 요리예요~
2인분 
30분 이내 
초급 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 쌈장양념
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- 참치쌈밥재료
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- 참치쌈밥밥양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12백종원 참치쌈장 재료: 양파반개(2/1), 청량고추2개, 대파반개(2/1)
청량고추는 매운걸 못드시는분들은 안매운고추로 대체하셔도되요!!!
전 항상 대파를 손질해서 냉동실에 보관해놓는편이라 다진대파 한주먹!!
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STEP 2/12모든재료는 다져서 준비해주세요
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STEP 3/12먼저참치기름을냄비에붓고기름이 끓어오르면대파를 넣고 볶아주세요~
대파기름을 만드는과정이예요~
대파향을 싫어하시는분들은 이과정생략하셔도되요~
그다음 양파를 넣고 볶아주세요
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STEP 4/12백종원 은 물반컵을 넣었던데 전 한컵 넣었어요 아님 너무 짤것같아요
한컵넣으니 전 딱좋더라구요~
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STEP 5/12고추장2스푼,된장2스푼, 고춧가루1스푼, 마늘1스푼 을
넣어주세요
전 설탕은 생략했어요~!! 단거 싫어해요
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STEP 6/12그리고 참치도 넣어주고 마지막에 쳥량고추도 넣어주세요 그리고 참기름을 한바퀴 둘러주고 끓이면 끝!!!!
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STEP 7/12참치쌈장을 더욱 맛있게 먹기위해
참치쌈밥 을 만들어볼꺼예요
일단 밥은 간을 살짝해주시는데요
참기름, 소금, 깨소금 을 넣고 간을 해주세요
김밥쌀때 처럼 하시면되요~
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STEP 8/12양배추는 접시나 볼에 한장씩 떼어서 나두고 물한컵을 부어준후
랩은 둘러주세요 양쪽에 구멍이 나게한다음
3~5분 돌려주세요
전 4분하니 딱 좋았어요
그리고 바로 랩을 제거하지말고 뜸을 들인후 제거해주세요~!!
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STEP 9/12양배추를 밑에깔고 밥을 길게 올려주신후
돌돌말아주세요그리고 먹기좋은크기로 잘라주세요
너무크게 자름 입터져요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작지않을까?하는 크기로 잘라주셔요~
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STEP 10/12상추는 끝부분을 잘라주세요 이쁘게 담아준후 만들어놓은 참치쌈장을 위에 적당량 올려주면
백종원 참치쌈밥 완성!!!!
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STEP 11/12진짜 기똥차게 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 12/12신랑도 잘먹더라구요 ~
저처럼 저녁에 밥먹기엔 좀 부담스러우신분들은
양배추에 참치쌈장을 조금올려 드셔도 너무맛있더라구요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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문정리뷰별점진짜, 만족!!!! 잘 뭇습니다^^2024.04.03 23:10 -
daybreak316리뷰별점완전 맛있어요2023.02.27 13:48 -
캐터피리뷰별점쌈장만 만들어서 배추쌈 먹었어요 ㅎㅎ2023.02.12 19:26 -
하루맘맘리뷰별점너무 잘 만들어먹었어요 감사합니다2022.10.18 13:15
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