4,423
main thumb
쵠실

한정식 식당 느낌 그대로~ 초.간.단!!! 느타리버섯 들깨무침 만들기

가끔 집밥을 탈출해 10첩 반상을 꿈꾸며 한정식 식당에 가곤 하는데요 ㅋㅋㅋ 그런 식당에서나 먹을 듯 한 느낌의 반찬- 느타리버섯 들깨무침을 집에서도 완~~전 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요~ ^^
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리 1/2팩
  • 들기름 2큰술
  • 들깨가루 2큰술
  • 간장 1작은술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
느타리 버섯은 4인가족 기준으로 1/2팩을 준비하세요. 흐르는 물에 가볍에 씻은 뒤 밑둥은 잘라내줍니다.
소금을 약간 넣은 끓는 물에 손질한 느타리 버섯을 데쳐주세요.
데친 느타리버섯은 찬물에 헹궈주세요.
찬물에 헹군 느타리버섯을 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해주세요.
들기름 2큰술을 넣어주시구요.
들깨가루도 2큰술 넣어줍니다.
간장은 1작은술 넣어주세요.
손으로 조물조물~ 손맛을 더해주면 완성입니다~
깔끔한 접시에 담아내면 끝!! 참 쉽죠? ^^
레시피 작성자About the writer

쵠실

에디터 쵠실의 주부 라이프

태그Tag
느타리버섯무침 추천 더보기
느타리버섯 추천더보기
들깨무침 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.