간단하지만 맛있는 불고기전골 황금레시피
어릴때 엄마가 연탄불 위에 냄비 올려 놓고 제육볶음 만들어주던 냄비를
여기저기 다 돌아 다녀서 장만 했어요!
그래서 그 후라이팬 산 기념으로 불고기 전골 만들어 줬어요!
그냥 소불고기거리일 경우 위 양념을 2~4배 정도 넣으시면 됩니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10가는 시장마다 들러서 어렵게 구한 후라이팬에 물을 부어 냉동된 표고버섯을 넣어
육수를 냅니다.
(육수 생략가능)
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STEP 2/10저는 마트에서 판매하는 언양식석쇠불고기로 불고기전골을 만들꺼에요.
(일반 소고기 일 경우 양념장을 2~3배 정도 기호에 맞게 가미 하세요.)
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STEP 3/102인분 정도 되는거 같아요!
(그냥 소고기일경우 간장, 설탕 넣고 버무리시면 됩니다.)
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STEP 4/10후라이팬에 불고기를 넣고 끓여줍니다.
볶은 후에 육수를 부어 주셔도 됩니다.
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STEP 5/10다음은 양파, 대파를 넣어줍니다.
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STEP 6/10찬물에 불려 놓은 당면을
함께 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/10간장을 넣어주세요.
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STEP 8/10설탕, 참기름을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 9/10다 끓으면 깨를 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 10/10완성된 불고기 전골입니다.
- 저는 간을 심심하게 하기 때문에(제 입엔 짠데 남들은 맹맛이라고;;)
고추장아찌, 새우젓과 함께 곁들여 먹더라구요.
아주 맛있게 잘 먹었어요.
매콤한걸 좋아하시면 청양고추 또는 양파와 버섯을 넣어 요리 하셔도 됩니다.
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