향이좋은 참나물 무침
참나물은 베타카로틴 섬유질이 풍부한 식품이라고 합니다 참나물은 향이 좋은데요 쌈으로도 먹고 들기름 넣고 무쳐먹어도 맛있어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9냄비에 참나물 데칠물 올리고-참나물은 끝은 약간 자르고 씻어준비합니다
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STEP 2/9물이 끓으면 굵은소금 약간을 넣고 줄기부터 넣어 살짝만 데쳐냅니다
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STEP 3/9체에 받쳐 흐르는 찬물에 헹궈줍니다
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STEP 4/9다진마늘1t 다진파약간을 준비하고파 마늘
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STEP 5/9고소한 통깨는 살짝만 갈아주고통깨1
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STEP 6/9무침하기- 참나물은 살짝만 짜주고 볼에 담아 마늘 파 소금을 넣고 1차로 무쳐줍니다
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STEP 7/9갈아놓은 깨소금 들기름을 넣어 조물조물 맛있게 무치고
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STEP 8/9부족한 간은 소금으로 하세요
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STEP 9/9그릇에 담아 통깨 뿌려냅니다
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