2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6버섯을 준비해주세요.
버섯밑동은 제거하고 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
표고만 칼로 자르고 나머지는 손으로 찢어서 준비해주세요.
버섯을 많이 넣으실때는 밥의 물양을 줄여주세요.
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STEP 2/6쌀 2컵은 미리 씻은후 불려주세요.
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STEP 3/6바닥이 두꺼운 냄비에 들기름을 두르고 쌀을 볶아주세요.
들기름에 쌀알이 코팅되게 볶아줍니다.
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STEP 4/6표고를 먼저 넣고 표고가 살짝 익으면 나머지 버섯도 넣어주세요.
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STEP 5/6버섯을 모두 넣은다음 육수를 부어서 센불에서 보글보글 끓으면 약간의 수분을 날린후 두껑을 덮고 15분간 약불에서 익혀줍니다.
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STEP 6/6밥 익는 냄새(약간의 누룽지 냄새)가 나면 불을 끄고 뜸을 들여줍니다.
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