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쉽게하는 무우 말랭이 무침
지난번에 못난이 무우가 생겨서 썰어 말려 두었던걸로 무우 말랭이 무침을 했습니다.( @6859647 )

찹쌀풀을 쑤지 않고 그냥 쉽게 식혜 하듯 밥솥에 밥 한컵 퍼서 식힌후

믹서기에 드르륵 갈아서 했답니다.

무쳐서 바로 먹었는데 꼬돌 꼬돌 맛있네요.

며칠 익혀서 먹으면 더 맛있겠죠.
6인분 이상 60분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
무우말랭이를 크게 썰어 말렸거나 자연건조가 아닌 건조기에 말린 경우는 물에 담그는 시간을 조금더 늘려 주세요.
요리후기3 댓글4
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • green경
    리뷰별점
    레시피 따라 무우말랭이 했어요 간이 세지도않고 맛있네요
    2019.12.16 18:55
    쉐프의 한마디
    인증샷보니 넘 맛있게 보여요.무말랭이 무침이 은근히 맛내기 어려운 요리중 하나라 생각하는데 넘 맛있게 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드시고 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2019.12.18 09:53
  • 행복한여행77
    리뷰별점
    오늘 만들어 맛나게 먹었어요~굿
    2017.11.03 16:13
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리 하셨나봅니다.건강하세요.
    2017.11.04 07:49
  • 공태식
    리뷰별점
    좋은 레시피 감사합니다
    2017.03.08 11:22
    쉐프의 한마디
    감사합니다.건강하세요.
    2017.03.08 11:36
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