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항암에 좋은 가지 이왕이면 맛있게 가지무침 만들기[가지무침 황금레시피]
오늘의 요리포스팅은 몸에 그리 좋다는 가지에요:)

보라색인 가지는 항암에만 좋은게 아니였어요!

엄마가 그리 스트레스 받아 하시는 콜레스테롤 수치를 떨어트리는데 좋다네요!

집에 가지가 풍년이라(포도나 완저너 풍년되어주지;;) 매번 가지 반찬이 올라오는거 같아요.

근데 어지 아빠는 안질려 하시고 계속 잘드시는지 아직도 궁금합니다.

오늘은 딸이 만들어주는 가지 무침입니다.

3인분 30분 이내 초급

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
부재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
시간 닥축을 위해 가지를 다 자른 후에 찜기에 찌셔도 되고,

위생봉지에 넣어 전자렌지에 넣으셔도 됩니다.
4.50
리뷰별점
  • 전예라
    리뷰별점
    그대로 따라했는데 성공입니다^^
    2018.06.27 19:32
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다,
    2018.07.01 20:00
  • 서근주
    리뷰별점
    완전 간단히 맛나게~~~^^
    2016.11.07 17:25
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2017.05.15 21:54
가지무침 맛보장 레시피