가지가지할수있는 가지로 전만들기
가지로 이것저것요리를 하는데 전요리로 해봤어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10가지를 두등분한후 다시폭을 세등분해줍니다 .
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STEP 2/10부침가루1컵 접시에뿌려 가지를 앞뒤로 묻힙니다.
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STEP 3/10쪽파와 홍고추를 썰어서
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STEP 4/10달걀 두개와 같이풀어줍니다.
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STEP 5/10달걀풀어서 달걀물만든후
소금간을 살짝해줍니다 .싱겁게드심 소금생략 .
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STEP 6/10부침가루 묻힌가지를 묻힙니다.
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STEP 7/10팬에 올리브유를 넉넉히두른후 가지를구워줍니다.
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STEP 8/10앞뒤 뒤집으며 튀기듯이 바싹하게 구워줍니다 .
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STEP 9/10기름이 넉넉한게 중요.
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STEP 10/10기름을 털어낸후 접시에담습니다 .
- 부침가루에 간이되어있어서 따로양념장안찍어먹어도 되요~~
4.92
리뷰별점
포토 후기(4)
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꼬미짝리뷰별점집에 가지가 많아 한번 해봤는데 만들기도 쉽고 맛도 있네요~^^ 뜨거울때 바로 먹으니 정말 맛있어요~^^ 레시피 감사합니다~^^2023.08.25 19:31 -
Loveupup리뷰별점간단하고 맛있어요^^ 집에 가지가 있어서 소진하려고 급히 후다닥 했네요 저는 쪽파없어 대파 다져 사용했고 아이들주려고 만들어서 고추대신 당근 잘게다져넣었네요2023.08.08 23:59 -
밍밍쪼리뷰별점맛있게 먹었어요~~가지가 이렇게도 맛있는 반찬인줄 몰랐어요ㅎㅎ2023.06.23 19:43 -
양초딩리뷰별점크게 썰어서 요리하기 쉬웠어요~ 저는 살~짝 태웠지만~너무 맛있어요~ 감사해요^^2023.03.05 11:56
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