간단하고 맛있는 가지무침
요즘 한창 제철인 가지를 간단하게 무쳐낸 가지무침입니다:)
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/4가지는 3-4등분 하고 반 갈라서 준비해 주세요.
-
STEP 2/4김이 오른 찜기에 가지를 넣고 약 5-7분 정도 쪄주세요. 젓가락으로 찔렀을때 쑥 하고 들어가면 잘 쪄진 상태입니다.
-
STEP 3/4잘 쪄진 가지는 한김 식힌 후, 손으로 찢거나 가위로 잘라주세요.
-
STEP 4/4다진마늘 0.5T, 송송 썬 파 1T, 간장 0.7T, 소금 0.3T, 참기름 0.5T, 통깨 솔솔 뿌려 조물조물 무쳐주시면 완성입니다. 간 보고 혹시 싱거우면 소금으로 간해주세요.
- 1. 가지를 너무 오래 찌면 흐물흐물해지니 시간 꼭 맞춰주세요.
2. 찜기 대신 위생봉투에 가지를 담고 물을 조금 뿌린 뒤 전자레인지에 2:30 / 2:30 총 약 5분동안 돌리셔도 간편해요. (전자레인지 출력에 따라 다를 수 있어요!)
4.92
리뷰별점
포토 후기(2)
-
들꽃과향기리뷰별점가지 안좋아하는데 담백하니 넘 맛있어요^^2024.03.28 18:27 -
우리리뷰별점건강하게 잘 먹었어요2023.10.09 20:31 -
샤인냠냠리뷰별점맛있어요2023.09.22 19:48 -
gri.B리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 덕분이예요~^^2018.08.07 09:02쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 너무 기분 좋네요! ㅎㅎ 후기 감사합니다~ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)2018.08.07 15:22
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,