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푸릇푸릇 봄동달래나물
봄동과 달래 생 것 그대로의 맛을 살리는 봄동달래나물은 들기름이나 참기름의 고소한 맛과 함께 즐기는 대표적인 봄나물이다. 봄동은 찬 성질을 갖고 있는 달고 사각거리는 씹히는 맛이 일품인 섬유질이 풍부하고 정장작용을 하는 봄철의 대표적인 나물이다.
2인분 30분 이내 초급
주재료
부재료
노하우
  • 달래 손질법
  • 국간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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나물 맛보장 레시피