향 좋은 참나물무침에도 땅콩기름 듬뿍~~
마트에서 겉절이 하려고 델꼬온 참나물이
생각보다 넘 억세네요, 키도 엄청 크고..
그래서 휘리릭 데쳐서 무치기로 합니다
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3끓는 물에 소금넣고 줄기부터 넣고 데치는데요
줄기가 굵지 않으므로 줄기넣고 바로 잎부분을 넣고 데쳐 줍니다
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STEP 2/3얼음물에 담아 식힌 후 채에받혀 물기 빼 줍니다
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STEP 3/3먹기좋게 썰고 국간장, 소금, 깨, 땅콩기름을 넣고
조물조물 무쳐 냅니다
- 국간장으로만 간하면 나물색이 컴컴해지니 국간장과 소금을 함께넣고 간 합니다
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