[쭈꾸미볶음] 쭈꾸미볶음 간단하게 만들기
요즘 쭈꾸미 철이라네요?
동생이 쭈꾸미 사왔길래 집에 재료도 별로 없어서
간단하게 볶아봤어요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냉동된 쭈꾸미를 물에 담가
해동시켜주세요.
해동이 되면 소금넣고 쭈물 쭈물
박박 닦아줍니다.
너무 세게 말구요~^^
물에 헹궈 체에받쳐 물기 빼주세요.
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STEP 2/6고추장 2T, 고추가루 3T, 들기름 1ts, 고추기름 1ts, 물엿 2T, 간장 1T, 다진마늘 1ts을 섞어 양념장을 만들어주세요.
미리 만들어 냉장고에 숙성해주심 더 좋아요.
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STEP 3/6양념장과 쭈꾸미를 섞어
10분간 냉장고에 넣어둡니다.
양념배고 숙성되라구요~^^
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STEP 4/610분후 쭈꾸미를 팬에 넣고
청양고추 3개 썰어넣고
볶아주세요.
센불에서 타지않게 빨리~
양파있음 더 좋은데
안사와서 그냥 만들어요.ㅋㅋ
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STEP 5/6쭈꾸미에서 수분 나와요.
탱글 탱글하게 예쁘게 익었으면 완성!
금방 익잖아요~!!
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STEP 6/6매콤한 쭈꾸미볶음~
간단하게 만들어서
가볍게 한잔 어떠세요?^^
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