좀 비싼아이 꽃게된장찌개
해물탕은 끼니로버겁고 된장찌개는 식상해서 끓여본 꽃게된장찌개 .손님왔을때도 비쥬얼이좋아서 내놓기좋아요~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11먼저 쌀뜬물을 냄비에
종이컵으로 8컵정도 붓고
쌀뜬물없으면 그냥 물로 대체.
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STEP 2/11된장을 한수저반 풀어줍니다.
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STEP 3/11된장에 멸치. 파 .무우주먹만하게 썬토막을넣고 같이 센불로 끓여줍니다.
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STEP 4/11된장을 끓이는동안 무우.호박.양파.두부를 깍뚝.반달썰기를 해줍니다
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STEP 5/11멸치.파건져내고 무우 ㅡ호박 ㅡ양파 순으로 3분간격을두고 넣어줍니다 .
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STEP 6/11꽃게는 씻어서 손질해두고 ㅡ이미손질된 꽃게를 사면편해요
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STEP 7/11꽃게와 두부를 끓는된장찌개에 넣고 다진마늘1T .액젓1T넣어 간을 해줍니다
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STEP 8/11마무리 파.청고추.홍고추넣어주고 자박해지면 불 줄여주시면됩니다.
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STEP 9/11칼칼한 국물을 원하면 고추장반수저 넣어주심되요
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STEP 10/11게껍질색이 붉어짐 요리완성~
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STEP 11/11게껍데기 밥비벼먹음 맛있어요~~
- 찌개요리 마지막에 까나리액젓.(멸치액젓) 한수더로 간을 마무리해보세요.국물에서 깊은맛이납니다~
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