애호박볶음

애호박볶음

영양만점 밑반찬 애호박볶음입니다.

2인분

15분 이내

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혀니ㅋ

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STEP 1/5

먼저 애호박은 적당한 굵기로 먹기좋게 썰어 볼에 넣고 소금에 10분정도 절여주었어요. (너무 얇게 썰면 흐물흐물~ 맛이 없어요!) [애호박 물기 없애는 방법] 애호박을 소금에 절이면 간이 안으로 베여서 물이 생기지 않아 먹기 좋아요.
STEP 2/5

양파도 먹기 좋게 채썰어서 후라이팬에 들기름or참기름 1T스푼을 넣고 살짝 볶아주세요.
STEP 3/5

애호박을 10분정도 소금에 절인 후 키친타올로 살짝 닦아주고 양파가 어느정도 볶아지면 애호박도 같이 넣어 살짝 볶아주세요~!
STEP 4/5

새우젓 1T스푼과 다진마늘 1T스푼도 넣어주고 한번더 휘리릭~ 볶아주기.
STEP 5/5

마지막으로 송송썰은 대파도 넣어 한번더 볶아주세요.

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

요리하는러블리

리뷰별점

레시피 감사합니다 덕분에 맛있게 먹었어요^^

2019.04.24 19:03
필로킴

리뷰별점

진간장.올리고당 한스푼씩넣어봤어요 ^^* 덕분에 잘요리햇어요♥

2018.12.08 21:06
ㄱ.써니

리뷰별점

항상 맛소금으로 간해서 먹었는데 새우젓으로 간하니 더 맛있네요~^^ 또다른 방법을 한가지 배우네요~ 감사해용^.*~

2016.01.30 12:10

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