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코다리 조림
꾸덕꾸덕 말린 반건조 코다리로 짭조름한 코다리 조림을 만들었어요~ 쫄깃한 식감과 그 특유의 향이 있어 더욱 맛이 좋답니다.
4인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
3.50
리뷰별점
  • 김수현
    리뷰별점
    조림은 역시 단맛이 좀 나야 제맛이죠 맛있게 잘 해먹었어요 단맛을 싫어하는 사람은 당분만 조절하면 되요^^
    2017.06.04 15:01
  • 유하늘
    리뷰별점
    레시피대로 했더니 제입맛에는 너무달아서 초딩이 좋아하는 맛이었음. 역시 올려논 레시피보다는 스스로 생각해서 요리하는것이 제겐 맞는거같네요. 레시피를 참조하는 분들은 자신의 입맛에맞게 응용하는것이 좋은 방법인듯.
    2016.01.29 02:36
코다리조림 맛보장 레시피