백종원 '시금치 무침' 만들기
백종원이 추천하는 집밥 메뉴에 소개 된 시금치 무침이예요
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6시금치는 손질 한 뒤 깨끗이 씻어 준비한다
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STEP 2/6대파는 얇게 송송 썰어 준비한다
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STEP 3/6끓는 물에 소금 1/2TS를 넣고 손질 한 시금치를 넣은 뒤 약 1분간 데친다
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STEP 4/6데친 시금치는 찬물에 담궈 2-3번 헹구고 물기를 가볍게 짜낸 뒤 뭉친 것을 풀어준다
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STEP 5/6시금치에 대파, 간장, 소금, 다진 마늘을 넣어 고루 섞는다
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STEP 6/6참기름과 통깨를 넣고 다시 한 번 섞어 마무리 한다
- 시금치 물기는 너무 꽉 짜내면 수분이 없어 맛이 없어요
3.80
리뷰별점
포토 후기(1)
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김대겸1리뷰별점섬초 해먹었어요2017.03.29 16:56 -
진짜우유00리뷰별점소금안넣어도 짭잘하더라구여~ 맛있게 잘됐습니다요^^2016.08.13 23:24 -
So Young Shin리뷰별점맛있었어여 저는 파랑 마늘빼고 했어여2016.06.27 23:41 -
cristinayu리뷰별점맛있게 먹었습니다~2016.03.25 10:08
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