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간단하게 볶아서 몸에 좋은 우렁쌈장 만들어 드세요
냉동고에 있는 우렁이를 어떻게 할까 하다가 쌈채소에 돼지고기와 함께 싸 먹기 위해 만들었어요.

우렁은 철분, 칼슘이 풍부해요. 다른 어패류에 비해 10배 이상의 칼륨과. 철분, 비타민C를 함유하고 있어요. 그래서 임산부 및 어린아이들에게 더 좋다고 하네요. 또는 신경통 에도 효과적이여서 어린아이부터 어르신들까지 건강에 좋은 우렁이니 종종 먹어줘야죠~~~
4인분 15분 이내 초급
송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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쿡팁
모든음식은 본인의 입맛이 있습니다. 똑같은 재료로 만들어도 만드는 이의 손맛과 불조절 등에 따라 맛이 다를 수 있습니다.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 겸둥마밍
    리뷰별점
    임신하고 상추 쌈에 꽂혀서 그냥 된장에 비벼먹다가 우렁이를 보고 생각나서 찾아봤답니다~~^^오늘 저녁도 아주아주 맛있게 쌈싸먹고 행복해하는 중이에용ㅋㅋ 감사합니다 넘 쉽고 집에있는 편한(?)재료여서 더 맛있고 알뜰히 먹었어요♥
    2017.06.07 16:25
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 드시다 지겨우심 쌀뜬물 자박하게 끓여서 밥말아 드셔도 맛있어요:)
    2017.07.06 15:54
  • 김미선 소원맘
    리뷰별점
    맛있어서 한번먹고 또 해먹으려구요~~^^
    2016.04.22 14:28
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 조금 귀찮고 번거롭지만 맛있죠? 드실때참기름이나 들기름 똑 해드심 더 맛나요~ 맛나게 만들어 드세요~
    2016.04.22 15:16
#우렁쌈장#우렁#우렁효능#우렁요리
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