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우렁쌈장 만들기
건강밥상 우렁된장쌈장을 만들어 보려고요

재래시장 구경 다녀 왔어요.재미있는 일들이

엄청 많았어요 값을 흥정도할수있고 정이

많은신분들이 덤으로도 주고 무엇보다

물건들이 아주 싱싱 했어요

요리 최고의 비결은 재료가 싱싱 해야 됩니다

생선가계에서 우렁이 두팩 구입

여러가지 야채들도 데리고 왔고요

쌈채소와 우렁된장쌈장으로 사랑하는 가족들

건강을 책임 집니다
4인분 30분 이내 중급

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
우렁이 사실때 수입아닌 순국산이 더 맛있고요

우렁이를 밀가루넣고 벅벅 씻어도 되지만 끓는물에

살짝 데쳐서 조몰조몰 흐르는 물로 씻어도 됩니다
4.89
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 쉐프노력
    리뷰별점
    너무 맛나게 먹었어요 ~ 저는 설탕 대신 물엿 넣고 들기름 콩가루도 추가로 넣었어요^^
    2022.02.28 21:10
  • 임경화22
    리뷰별점
    덕분에 처음시도해보는 우렁쌈장 맛있게 잘먹을수 있었어요
    2021.02.07 12:50
  • 천안미씨맘
    리뷰별점
    두번째 도전하는 우렁쌈장~~레시피덕에 성공했어요..맛있게 저녁식사~뚝딱했네요..^^
    2020.08.02 19:39
  • 여섯식구♡
    리뷰별점
    처음만든 우렁쌈장에 호박잎싸서 아이들과 잘 먹었습니다~ 맛있게 먹으니 어찌나 뿌듯하던지요~^^
    2019.10.10 00:05
    쉐프의 한마디
    그렇죠~^^ 아이들과 함께할때 제일 행복하고 뿌듯하죠 바쁘실텐데 좋은후기 감사드립니다 행복한 날 되세요~♡♡
    2019.10.10 10:26
우렁쌈장 맛보장 레시피