순대볶음 황금레시피

순대볶음 황금레시피

명절음식 느끼한거 많이 드셨을텐데요.

명절끝에 매콤하고 고소하게 만들어 먹어도 좋겠고,

손님접대나 술안주로도 좋을듯하네요.

통들깨를 넣어 고소한맛을 듬뿍 느낄 수 있는 순대볶음 황금레시피랍니다.

4인분

30분 이내

초급

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STEP 1/6

순대살짝 적셔서 전자렌지에 2분정도 돌려준 후 썰어주세요.
전자레인지
STEP 2/6

양배추, 깻잎은 큼직하게 썰구요.
당근은 납작하게, 양파는 채썰고, 대파 청홍고추는 송송 썰어주세요.
STEP 3/6

레시피 분량대로 양념장을 만들어주는데,,
통들깨만 나중에 따로 넣어주어요~~
STEP 4/6

큰 팬에 밑에 양배추, 당근, 양파 깔아주구요.
위에 순대랑 떡이랑 대파, 청홍고추 넣어주세요.
STEP 5/6

5. 양념장을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/6

어느정도 볶아졌으면 깻잎과 통들깨를 넣고 다시 살짝 볶아주세요.

: 순대가 장이라 바로 썰면 순대가 다 터지는데요.

살짝 익혀서 썰면 터지지도 않고 볶을때도 잘볶아져요~

요리후기8 댓글0

4.38

리뷰별점

포토 후기(4)

Lee

리뷰별점

양배추없어서 배추넣고 했어요 드디어 순대해치웠어요!

2023.11.16 17:50
활발한 떡볶이

리뷰별점

양념이 정말 맛있어요!!

2017.06.08 10:52
설록차

리뷰별점

맛있네요..ㅎㅎ

2017.03.09 19:31
골드옥

리뷰별점

맛있네요..양녕장은 입맛에 맞게 조절하세요

2016.12.17 22:23

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순대볶음 맛보장 레시피