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바다내음 가득한 굴생채
오늘은 어제 만들었던 "굴생채"를 가지고 왔어요. 김장김치나 그냥 겉절이가 질릴땐 새콤달콤하게 굴생채를 무쳐보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
굴은 무친 후 바로 먹어야 맛있어요. 무쳐놓고 오래 놔두면 물도 많이 나오고 비린맛도 더 심해져서 맛이 없어요~ 그러니 먹기 직전에 바로 만들어서 드세요.
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