15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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냉장고사정에맞게
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8프라이팬에 기름을 종이컵사이즈로 반컵정도 붓고, 중불로 가열해주세요.
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STEP 2/8기름이 가열되면, 멸치한마리를 프라이팬에 살짝 던저보세요. 지글지글 거리면서 멸치가 올라오면, 적당한 온도랍니다. 그럼 나머지 멸치를 풍덩!
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STEP 3/8멸치색이 노릇노릇 변할때까지 튀겨주시면 됩니다. 다 되었다면 채에 받쳐서 기름기를 빼주세요.
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STEP 4/8새 프라이팬에 맛술 1, 설탕 1을 중불에 넣고 녹여주세요. 설탕이 녹으면, 채에 받쳐놓은 멀치를 넣어서 볶아주시면서 멸치에 남은 기름기를 없애주세요.
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STEP 5/8이때 견과류도 넣어줍니다. 슬라이스아몬드와 잣을 넣어보았어요.
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STEP 6/8골고루 볶아지면, 이제 불을 꺼주세요. 불을 꼭 꺼주시고, 물엿 2스푼을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/8참기름 1스푼,
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STEP 8/8한번 집어먹으면 멈출수 없는 멸치볶음 완성!
- 밥 숟가락 기준
4.60
리뷰별점
포토 후기(1)
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민트아이스리뷰별점맛있어요2022.03.30 00:23 -
토토9994리뷰별점진짜 맛있게먹었어요^^2018.11.20 19:01 -
별민리뷰별점맛있게 잘되서 기뻐요♡2017.01.20 12:53 -
durtk리뷰별점원하던 맛입니다2016.12.26 22:12
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