남편과 아들 모두 맛있게 먹은 행복한 식탁
어릴 때부터 입맛 까다롭지는 않았는데 밖에서 생활하다 보니 외식을 자주 하게 되는 아들 녀석입니다. 그래서 집에 와 있는 동안에는 외출했다가도 저녁 먹을 시간이 되면 집밥을 고집합니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 된장찌개재료
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- 호박볶음 재료
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- 함박스테이크 재료
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- 어묵조림 재료
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- 오이 양파무침 재료
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- 도토리묵 무침재료
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- 된장찌개양념
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- 호박볶음 양념
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- 어묵조림 양념
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- 오이양파무침 양념
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- 도토리묵 무침 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6된장찌개
멸치 육수는 먼저 내 준다. 감자, 호박, 두부, 청양초, 붉은 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/6호박 볶음
호박과 붉은 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 콩기름을 두르고 호박을 볶아준다. 마지막에 붉은 고추를 넣어 마무리한다.
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STEP 3/6두부, 양파, 함박스테이크
양파, 부부, 함박스테이크는 노릇노릇 구워낸다. 방울 토마토, 매실지, 와인스테이크 소스를 올려 접시에 담아 완성한다.
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STEP 4/6어묵 조림
어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 가래떡과 함께 넣어준다. 양념을 넣고 졸여주면 완성된다.
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STEP 5/6오이 양파 무침
오이와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 고춧가루, 마늘, 깨소금, 식초를 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다.
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STEP 6/6도토리묵 무침
도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 간장을 올리고 김 가루를 뿌려주면 완성된다.
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