떡산적 만들기
오늘도 어제에 이어 명절음식으로 좋은 떡산적을 소개합니다~ 설에는 항상 가래떡을 준비하잖아요~ 가래떡을 이용하셔도 좋고 떡볶이떡으로 만드셔도 좋은 명절음식 떡산적~~ 만들기도 어렵지 않아 명절에 만들어 드시면 좋을거 같아요~
1인분 
90분 이내 
아무나 
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재료
계량법 안내
- 재료
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- 떡 양념
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- 고기 양념
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조리순서
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STEP 1/5넒이 1cm 두께 0.7~0.8cm로 잘라 준비해주세요~ 원래는 고기결 반대로 잘라야하는데 크기가 나올거 같지않아 고기결대로 잘랐답니다 고기는 구우면 길이가 줄어드니깐 떡길이보다 길게 준비하시면 좋아요~
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STEP 2/5떡볶이떡을 전자렌지로 30초~1분정도 돌려 익혀주시고
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STEP 3/5잘라둔 소고기는 고기양념장에 30분정도 재워주세요.
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STEP 4/5꼬치에 떡-고기-떡순으로 끼워 준비해주세요.
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STEP 5/5팬에 기름을 두르고 중불에서 꼬치를 앞뒤로 구워주세요~ 떡은 다 익었기때문에 고기만 익으면 꺼내주시면 된답니다~ 구운 떡산적 가장자리를 잘라 주시어 그릇에 담아주신다음 잣가루를 뿌려주면 된답니다~
산적 맛보장 레시피
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