어묵볶음
어묵은 더운 여름보다는 추운 겨울철에 잘 어울리지요. 뜨끈한 어묵국물이 추운 겨울에 언 몸을 녹여 주기도 하고 말입니다. 어묵요리는 국이나 탕, 볶음 요리에 주로 사용하는데요. 뜨끈한 국물이 있는 어묵국, 어묵탕도 맛이 좋지만 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이라면 바로 어묵볶음이 아닐까 생각합니다. 감칠맛으로 입을 사로잡으며 밑반찬과 도시락 반찬으로 좋고 간단하게 만들 수 있으며 부담 없이 즐길 수 있는 반찬 어묵볶음 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 어슷 썰고 마늘은 다져줍니다.
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STEP 2/7어묵은 끓는 물에 살에 데친 후 어슷 썰어줍니다.
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STEP 3/7달군 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/7썰어 놓은 어묵을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/7대파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/7양조간장을 넣고 볶은 후 맛술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/7올리고당을 넣고 볶다가 고춧가루를 넣고 볶은 후 약간의 후춧가루를 뿌려 고루 섞은 다음 불에서 내려요.
5.00
리뷰별점
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K셰프리뷰별점깔끔하게 맛있어요2021.02.01 22:31 -
쑤쑤리뷰별점간단하고 맛있었어요 ^^2020.12.14 19:06 -
박준현7리뷰별점너무 맛있네요2020.04.06 19:03 -
sok3724리뷰별점음식이 정말먹고싶어져요2017.01.17 21:30
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