어묵 볶음 우동 만들기
아이들이 좋아하는 어묵과 우동으로 어묵볶음우동 만드는법입니다. 어묵 좋아하는 아이들도 좋아하고 또 우동면이랑도 어묵이 잘 어울린답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12어묵은 우동면 굵기로 채썰어줍니다.
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STEP 2/12양파도 채썰고 대파는 송송 썰어 준비해주심 되어요.
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STEP 3/12소스재료를 모두넣고 잘 섞어준비해둡니다.
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STEP 4/12끓는물에 우동면을 넣고 젓가락으로 헤집어가며 끓여주는데요. 아주 살짝 끓여줍니다.
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STEP 5/12우동면은 얼른 찬물에 헹구어준후 체에 받쳐 물기를 제거해둡니다.
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STEP 6/12달군팬에 오일을 둘러준후 다진마늘과 채썬 양파를 먼저 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/12양파가 익기시작하면 채썬 어묵을 넣고 달달 볶아줍니다.
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STEP 8/12어묵이 노릇하게 익어가면 물기빼둔 우동면을 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/12우동면이 풀어지며 익기시작하면 만들어둔 소스를 간을 봐가며 조금씩 넣어줍니다.
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STEP 10/12소스랑 면이랑 잘 어우러지도록 섞어가며 볶아줍니다.
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STEP 11/12불끄기 직전에 송송썬 대파를 넣고 한번만 더 볶아내면 되어요.
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STEP 12/12완성된 어묵볶음우동입니다.
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