35,799
main thumb
과일짱

북어순두부국

북어국을 끓일까 순두부 찌개를 끓일까하다가 두가지맛을 한꺼번에 느껴볼수있는 부드럽고 시원한 북어순두부국을 끓여봅니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 북어 적당량
  • 순두부 1봉지
  • 계란 1개
  • 무우 약간
  • 청량고추 3개
  • 대파 1/2대
  • 마늘
    [양념]
  • 참기름
  • 소금
  • 생수(또는육수) 4컵
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
북어는 물에 살짜쿵 휑궈서 물기를 짜주시구요~ 냄비에 참기름 넣고 북어를 먼저 달달 볶아주세요
북어가 볶아지면 얇게썰어둔 무우와 생수를 넣고 끓여주세요~
물이 끓으면 순두부를 한수저씩 떠서 넣어주면 뭉그러지지않고 맛있는 순두부맛을 느낄수 있답니다..
불을끄기전.. 달걀을 넣으실분들은 달걀물을 풀어주시고면 됩니다.
레시피 작성자About the writer
태그Tag
순두부국 추천 더보기
북어국 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.