초간단 감자마늘쫑볶음

초간단 감자마늘쫑볶음

감자와 마늘쫑을 이용한 초간단 반찬 만들어봤어요.

2인분

30분 이내

초급

카푸치노

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노하우

감자 손질법
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멸치육수 조리법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

마늘쫑은 4~5cm크기로 썰어주시고 감자는 채썰어 찬물에 담가 전분 제거해줍니다.
STEP 2/4

팬에 기름을 두르고 감자를 익혀주세요.
STEP 3/4

감자가 1/3정도 익었을때 마늘쫑을 넣고 볶다가 멸치육수를 넣고, 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.
STEP 4/4

마지막에 들기름 넣어 섞어주시고 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성.

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