콩나물국과 콩나물나물

콩나물국과 콩나물나물

아주 간편하게 콩나물국과 나물 무치는 법 소개해요.

4인분

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STEP 1/3

콩나물을 데칠 때 소금을 넣고 데쳐주세요.
STEP 2/3

데친 콩나물을 반만 건져 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금, 송송 썬 쪽파를 넣어 무쳐 주세요.
STEP 3/3

데치고 남은 국물에 고추가루, 다진마늘, 대파, 버섯, 당근채, 멸치 몇 마리 넣고 생강편 작은거 한조각 넣고 한소큼 끓여주세요.

: 콩나물을 데칠때 소금을 넣고 데치면 따로 간을 안해도 됩니다.

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