느타리버섯 어묵볶음
밑반찬으로 쫄깃쫄깃한 느타리버섯이에다 냉장고에 있는 어묵, 야채들이랑 후다닥 볶아주었답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 느타리버섯밑간
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4느타리버섯은 끓는물에 데쳐 물기를 제거한뒤 결대로 먹기좋게 찢어 밑간양념을 넣고 미리 조물조물 무쳐두세요. 사각어묵은 끓는물에 살짝이 데친뒤 잘라주시고, 나머지 야채들도 취향껏 잘라주세요.
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STEP 2/4달구어진 팬에 오일을 조금 두르고, 양파를 넣고 볶다가 사각어묵, 당근, 청피망을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/4밑간해둔 느타리버섯을 넣고 살짝이 섞어준뒤 미리 만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/4마지막에 들기름을 넣고 센불에서 재빠르게 한번 볶아준뒤 접시에 담으시면 된답니다.
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