소고기 무볶음
무우가 단백질 분해효소가 들어있어 소화도 잘 시킨다지요~ 그래서 소고기와 함게 넣은 소고기 무 볶음~ 아이반찬에는 물론!어른반찬에도 넘 맛나답니당~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6무는 채 썰어 준비해주세요~
-
STEP 2/6참기름을 두른 팬에 마늘과 소고기를 넣어 볶아주세요. 시간 되시면 소고기에 마늘+참기름+간장 약간 넣어 조물조물 재워두신후 볶으면 더 좋아요.
-
STEP 3/6소고기가 어느정도 볶아지면 채썰은 무를 넣구요. 그 위에 소금과 포도씨유를 둘러 휘리릭 섞어주세요. 이때 국간장 있으시면 소금 대신 국간장 넣어 주세요~ 그럼 더욱더 깊은 맛이 난답니다.
-
STEP 4/6무와 소고기가 잘 섞여지면 뚜껑을 덮어 끓여줍니다. 무가 수분이 있어 늘러붙지도 않고 타지도 않아요. (중불에 약 4~5분 가량)
-
STEP 5/6뚜껑을 열어 보면 무가 약간 흐느적해질거예요. 만약 아직 무가 딱딱히 살아있다면 조금 더 끓여주시구요. 무가 이렇게 흐느적할때 간 보시구요. 소금간 하실분은 더 하시구요. 간이 되었다 하시면 2분 정도 살짝 뒤적여 주면서 섞어주세요.
-
STEP 6/6그리고 깨와 참기름 조금 더 넣어 마무리 하시면 됩니다. 만약 대파가 있다면 대파 흰뿌리 부분을 잘게 썰어 올려 주시면 더 맛있어요.
4.33
리뷰별점
-
윤우할미리뷰별점요즘 손주반찬해주는재미 솔솔합니다 소고기다진게없어서,표고버섯넣고 해줬더니 잘먹대요.흐뭇했어요2019.11.29 21:34 -
eyre리뷰별점아이반찬으로 좋네요 국을 안먹어서 볶음으로 해주면 어떨까했는데 레시피가 있어서 쉽게 했어요^&2017.09.21 07:23 -
쥬&쥬리뷰별점손자가 좋아할것같아요2017.05.12 17:43
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,