뜨끈한 초간단 어묵탕

뜨끈한 초간단 어묵탕

요즘 날이 부쩍 추워졌습니다. 추운날이면 꼭 뜨끈한 오뎅탕? 어묵탕이 생각 나더라구요. 특히 부산 남포동 명물 환공어묵으로 끓인 어묵탕이 최고예요. 유부동 까지 퐁당 넣음 정말 맛있지요 특별한 거 없이 디포리 육수만 내주면 끝 뜨끈뜨끈 소주 한잔과도 어울리는 어묵전골입니다.

2인분

30분 이내

초급

다둥맘

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디포리육수

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조리순서

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STEP 1/3

일단 어묵을 준비 합니다. 유부동도 몇개 준비해 주시구요.
STEP 2/3

디포리, 국멸치, 참새우, 다시마를 넣고 육수를 내줍니다. 요 육수만 있으면 그 어떤 찌개나 국도 조미료 없이 맛이 납니다. 육수에 양파, 당근, 대파 약간 넣고 잘라 놓은 어묵 넣고 보글보글 끓여 주면 됩니다.
STEP 3/3

국간장이나 소금으로 간을 약간 해도 되구요. 후추가루 솔솔 뿌려 주세요.

요리후기4 댓글18

4.25

리뷰별점

포토 후기(1)

선경델키

리뷰별점

좋아요. 후추 좋으네요

2019.02.27 09:01
소망&꽃잎이

리뷰별점

감사합니다^*^

2017.06.08 12:22
클릭드림

리뷰별점

진짜 간단하고 맛있게 먹었네요. 날씨가 쌀쌀해지니 국물이 생각나는 요때 자주 해먹을듯해요. 저는 마늘을 넣었더니 더 맛있는듯해요.

2016.11.11 09:18
쌍칼쭈니j

리뷰별점

급하게 끓였지만 레시피가있어 시원하게 끓여맛있게 먹었네요~^^

2016.05.30 20:57

어묵탕 맛보장 레시피