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뜨끈한 어묵탕 대령이요~
허브쪼아


오늘도 날씨가 정말 춥네요

이렇때 뜨근한 국물~~~ㅎㅎㅎ 쥑이지요

어묵탕을 좋아라하는 저이기에 한솥 끓여봤습니다.

원래는 얼큰하게...가 좋은데 녀석들이 어린지라..ㅎㅎ



계란꺼정 반숙으로 삶아 넣어주공..

저안에 떡두 있어염..

기본 다시육수를 내다가

가다랭이 넣은후 불을 끄고

잠시후 건져낸 다음

간장과 미림 조금 넣어주고

후추와 마늘넣어 끓이면 됨

어묵은 끓는물에 한번 데쳐 사용하셔요...

조렇게 샤브냄비에 끓여 겨자소스에 폭찍어서~~아흐..

ㅎㅎㅎ

님들도 맛나게 해드셔여~~
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