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과일짱

꽁치 김치말이 찌개




꽁치와 함께 끓여놓으면..

김치맛이 더 일품인 꽁치 김치찌개..

익은김치가 맛이 좀 떨어질때쯤 만들어 먹으면

너무나 맛있게 먹을수 있잖아요..^^

보글보글 끓여서 가족들끼리 행복한 식사를 해보자구요~

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준비물은 너무나 간단하죠..



김치에 꽁치를 돌돌돌 말아주기가

약간 번거로울수 있지만..

가족들을 사랑하는 맘으로 이정도의 수고쯤이야~ㅋ



머 다른 양념이 들어가도 좋겠지만..

전 김치담글때(얻어먹은 김치지만..ㅎㅎ)

모든 양념을 충분히 넣었기때문에..

걍 김치와 김치국물로 모든간을 맞추었어요..

굳이 맛의 비밀이 있다면..

설탕..?

설탕을 조금 넣어주었어요..

이건 식구들 기호에 따라 가감할수 있답니다



보글보글 맛있게 끓여주다가..

불을 줄여..

은근히 졸여주세요..

그래야 김치가 맛있어 져요~



부드럽게 익은 김치맛이 느껴지지 않나요~



깔끔하게..

한개씩 덜어먹어주는 쎈쑤~



김치도 먹고..

꽁치도 먹고..



흐미~

월매나 맛있는지..ㅋ



밥위에 올려먹으면..

둘이먹다 하나 죽어나가도 모른다니께요..ㅋ

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주말에 외식계획 있으신분들..

걍 집에서 꽁치김치말이 찌개로 대신하는건 어떨지요..ㅎㅎ

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즐건 주말 보내세요~


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