브런치로 좋은 바나나쵸콜릿 크레이프
브런치식사로 괜찮은 바나나쵸콜렛 크레이프를 소개해드릴께요. 만들기도 간단하고 맛도 괜찮아서 아마도 칭찬받으실거에요. 바나나에는 탄수화물이 풍부하고 비타민 등 영양이 풍부해서 한 끼 식사로도 좋은 과일이랍니다. 토핑으로 얹은 쵸콜렛과 함께 달콤한 맛에 빠져보시면 어떨까요?
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 크레이프 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8크레이프 가루재료는 체쳐서 담아놓고
-
STEP 2/8계란과 우유를 넣어 핸드 거품기로 잘 섞어주세요.
-
STEP 3/8팬에 기름을 살짝 두르고 약한 불에서 크레이프반죽 1/2 분량을 넓적하게 펴서 붓고 약한 불에서 계속 익히다가 윗면이 꼬독해지면 젓가락으로 뒤집어 반대쪽도 익혀서 접시에 꺼내놓아요. 약한 불에서 익히면 들러붙지도 않고 잘 떨어진답니다. 모두 이렇게 2장을 만들어요.
-
STEP 4/8바나나 2개를 동그랗게 썰어 담고 버터 1작은 술(또는 식용유)을 넣어 저어가며 익히다가
-
STEP 5/8흑설탕과 계피가루를 넣어 함께 잘 버무려 줍니다.
-
STEP 6/81/2씩 자른 피칸을 마저 넣고 휘리릭 버무린 후 불을 꺼줍니다.
-
STEP 7/8토핑용 다크쵸콜렛은 1회용 비닐 짤주머니에 담아 따뜻한 물에 담가놓으면 녹을거에요.
-
STEP 8/8접시에 크레이프를 접어서 깔고 그 위에 피칸과 함께 익힌 바나나를 올리고 쵸콜렛을 뿌려주었답니다.
- 바나나에는 항산화물질이 많이 들어있어서 암예방에도 좋다고 하네요.
바나나를 금방 딴 것보다는 오래되어 거뭇거뭇한 것이 더 효과가 좋다니 참고하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,