감자국

감자국

연후맘

감자국을 끓인다는것이

감자 2개로는 안되네요..

그래서 버섯 좀 넣었지요...

재료는요~~

감자,소고기,표고버섯,느타리버섯,대파

만드는법~~

1. 감자를 손질해서 물에 담그고

2. 소고기와 감자를 참기름을 넣고 볶는다.

3. 찬물에 다시마와 국멸치를 넣고 끓이다가 끓기 직전에

다시마만 건지고 5분후에 국멸치도 건진다.

4. 볶은 감자와 소고기,표고버섯,느타리버섯을 넣고 끓인다.

5. 국간장,다진마늘,대파를 넣고 마무리

어때요???

역시 쉽지요~~

연후가 좋아라 하는 버섯 많이 넣었어요..

표고버섯이 좋은건 아시죠??

유아식으로도 딱 좋네요~~

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