달콤한 고구마죽

달콤한 고구마죽

달콤한 고구마죽입니다.

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STEP 1/3

냄비에 물을 적당히 붓고 찬 밥 한 덩이와 고구마 한 개를 깍둑썰어 넣어줍니다.
STEP 2/3

처음엔 센 불에, 끓기 시작하면 약한 불에 끓이기 시작해요.
STEP 3/3

밥이 퍼지기 시작할거에요. 바닥에 눌어붙기 쉬우니까 주걱으로 바닥을 긁어가며잠시 끓이다보면 밥도 푹 퍼지고, 고구마는 말랑하게 잘 익을거에요. 마지막에 입맛에 맞게 소금으로 살짝 간해주면 되지요.

요리후기1 댓글50

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Dana Sera

리뷰별점

단호박 죽처럼 보이는 고구마 죽입니다. 레트로 쌀밥을 그대로 넣었더니 밥알 존재감이 너무 살아있네요. 다음번엔 좀 더 오래 끓여봐야겠습니다! 간단하고 쉬운 레시피 감사합니다~

2019.01.14 01:26