가을 전어구이
가을의 전어는 깨가 서말이요, 전어 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다는 설이 있을 정도로 가을엔 전어가 진미이죠~ 아빠께서 싱싱한 살아있는 전어를 사오셔서 직접 다듬어 주셔서 맛있게 전어를 구워 봤어요~
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4먼저 손질한 전어를 준비해 주세요.
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STEP 2/4전어에 사선으로 깊숙히 칼집을 내구요.
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STEP 3/4표면에 식용유를 약간 바르고 소금을 살짝 뿌려 주세요.
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STEP 4/4200도로 예열된 오븐에 15분 정도 노릇하게 구워 주세요.
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