돼지고기 김치말이
만드는 방법 간단하고 집에 있는 재료이고 파프리카대신 팽이버섯이나 다른 재료 사용하셔도 좋아요. 어른도 아이들도 잘 먹었던 돼지고기 김치말이 보실까요?
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4파프리카를 일정한 길이로 채썰어 주시고 김치는 한장한장 뜯어서 준비하세요.
-
STEP 2/4제일 먼저 돼지고기 슬라이스를 깔고 김치 한장 올린 다음 파프리카를 적당히 올려서 돌돌 말아주세요.
-
STEP 3/4돌돌 말은 돼지고기 김치말이를 꼬치에 3개씩 끼운 다음 마늘소금을 조금 뿌려준 뒤 250도로 예열된 오븐에 30분 정도 구워주세요. 오븐의 열에 따라 시간은 가감해 주시구요. 15분이 지나면 뒤집어주세요. 오른쪽 사진에 그릴망 밑에 허연 기름 보이세요? 오븐에서 조리하면 이런 점이 좋은거 같아요. 저런 기름을 안 먹어도 된다는 점.
-
STEP 4/4꼬치에서 빼내서 반으로 잘라 접시에 담았어요. 돼지고기의 느끼함을 김치가 잡아주어서 맛나게 잘 먹었답니다. 파프리카의 아삭함도 좋구요 파프리카때문에 색감이 아주 좋네요. 그런데 이거요. 오븐에서 기름기가 빠져서 그런지 식어도 맛나더라구요. 만들기도 어렵지 않고 집에 있는 재료로 돌돌 말아 오븐에 구워내기만 하면되니 요즘같이 더울때 , 불가에서 뭐 하기가 딱 싫을때 좋은 요리인거 같아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,