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호두과자
여행할때 휴게소에서 자동화된 기계로 호두과자를 만드는걸 보면 신기해서 꼭 지켜보곤 하는데 언제나 불만인건 제가좋아하는 팥과 호두가 너무 적은양이 들어간다는거. 그래서 팥과 호두를 듬뿍 넣고 후두과자를 만들어 먹었답니다.
6인분 이상 90분 이내 중급
재료
노하우
  • 버터 보관법
  • 식용유 조리법
  • 생크림 조리법
  • 계란 조리법
  • 설탕 조리법
  • 박력분 조리법
조리순서
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