훈제연어 샐러드
시원하고 담백하게~ 연어의 맛을 그대로 살린 이탈리안 드레싱을 곁들인 연어 샐러드예요. 훈제연어를 맛있게 먹는 또 한 가지 방법은 이탈리안 드레싱을 뿌려서 먹는 것이예요. 올리브 오일의 깔끔함이 훈제 연어의 맛을 확~ 살려 주거든요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 이탈리안드레싱
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조리순서
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STEP 1/3슬라이스 된 연어를 한 장 떼어 내서 그 안에 무순을 적당히 넣고 돌돌 모양내서 말아줍니다.
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STEP 2/3분량의 식초 1, 설탕 0.5을 먼저 섞어 설탕을 완전히 녹인 후에 나머지 드레싱 재료인 다진 양파 2, 다진 오이피클 1, 올리브오일 2, 소금 0.3, 후춧가루 약간를 넣어 이탈리안 드레싱을 만들어 줍니다. 이때 레몬즙이 있다면 살짝 뿌려주어도 좋아요.
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STEP 3/3돌돌 말은 훈제연어를 완성 그릇에 담고, 먹기 직전에 드레싱을 뿌려내면 끝. 드레싱은 미리 만들어서 냉장고에 차게 두어도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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KyoungheeAhn리뷰별점오이 피클이 없어서 걱정했는데 샐러드 소스도 간단하고 맛도 있었어요 종종 이용하게 될것 같아요~ㅎ2020.08.11 09:55 -
kyx2리뷰별점드레싱 소스 만들기도 쉽고 정말 맛있네요! 무순이랑 연어가 이렇게 세련되게 어울릴줄이아!2017.03.15 21:30
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훈제연어샐러드 맛보장 레시피
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