6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3버터를 풀어주세요. 살짝이 전자렌지에다 돌려서인지 잘 풀어지더죠. 설탕을 2-3번에 걸쳐서 넣고 섞어주세요. 계란은 한개씩 넣으면서 섞어주세요.
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STEP 2/3바닐라오일을 조금 넣고 섞어주세요. 1번 미리 체쳐둔 가루류들을 한번더 체치면서 넣고 섞어주세요. 마무리한 반죽을 짜주머니에 담아 머핀틀에다 담아주세요. 180도로 예열된 오븐에서 25분정도 구워주세요. (각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간을 가감하시면서 구워주세요)
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STEP 3/3오븐에서 나와 나란히 서 있네요. 혹, 초코칩을 넣고 싶으시다면 당연 넣어도 상관은 없답니다. 윗면도 잘 터졌죠? 나름 만족한 초코머핀.
- 통 버터는 미리 실온에 두었다가 사용을 해야하는데 저는 급하게 만드느라 버터는 살짝이 전자렌지에 돌리고, 계란은 낮에 파운드를 만드느라 꺼내놓은것이 있어서 그걸 사용했답니다.
박력분+아몬드가루+코코아가루+베이킹파우다는 미리 1번 체쳐두세요
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